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B Sushi albi

4.52
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Description:

Restaurant Japonais, nous nous appuyons sur le constat que la démocratisation du sushi a entrainé depuis quelques années la standardisation et la paupérisation de ce type de cuisine.nA contrario de la tendance du marché qui propose un produit de plus en plus simple, de plus en plus rapide, industrialisé, uniforme et gustativement pauvre s’il n’est pas noyé dans les sauces soja, nous développons une approche du sushi et de sa cuisine résolument tournée vers les produits au sens noble du terme, la fraîcheur, la créativité, les saveurs, le goût et les différences de textures.nVenez découvrir des sushis ,Makis pas comme les autres. Notre objectif est de partager avec vous les valeurs essentielles de cette cuisine dont les fondements s'appuient sur la finesse des préparations et la qualité des produits. nL’assurance de manger des produits de qualité et sains pour votre santé.nDerrière chaque sushi, chaque maki se cache une quête incessante de produits rigoureusement sélectionné, de producteurs bio, locaux ou parfois lointains car le meilleur n’est pas toujours à portée de main. n-Le saumon : il provient d’élevage des lochs d’Ecosse certifié Label Rouge n-La daurade royale : dès que la criée nous le permet nous vous proposons de la daurade royale sauvage dont le goût est sans égal avec celui de la daurade d’élevage.n-Le thon : il s’agit du thon albacore Maldives dont la qualité gustative est la plus proche du thon rouge de méditeranée et non menacé par l’extinction. n-Le riz de type japonica est d’origine biologique et cultivé dans la plaine du Po en Italie.nChaque ingrédient qui compose nos produits est sélectionné dans ce qu’il se fait de mieux tout en priorisant les produits biologiques et sans OGM pour vous permettre d’allier le plaisir du goût et d’une alimentation non nocive pour votre santé.nA tout de suite , pour une bonne dégustation.

Categories:      
Prix: 5 € - 17 €
Informations de contact
Addresse:
17 Avenue General de Gaulle Albi France 81000
Tél: 33981238792
52 comments
  • Malko2014
    février 5, 2016 at 8:53

    Exceptionnel!

    Voici le genre d endroit où on passe devant sans s arrêter! Pas de places, un très petit local, une petite terrasse…bref le genre cuisine rapide et pas terrible… Le gérant est un jeune homme dynamique, curieux, très très compétent (mais bien Français), attentif, à l écoute, bref UN VRAI PRO de l’hôtellerie! ICI on ne sert que du TRES…

    Reply
  • Marine R
    février 6, 2016 at 8:53

    au Top

    une carte créative et remplie de saveur, avec produits sont de qualités. De plus Le personnel est très accueillant et vous présente leurs différents produits. Je recommande!

    Reply
  • Muriel T
    février 7, 2016 at 8:53

    Allez-y les yeux fermés !!!

    Un repas en famille par une chaude soirée, nous avons choisi de manger sur place avant de nous rendre à un concert au Grand Théâtre. L’accueil est chaleureux et fort sympathique. On est très bien conseillés avant de commander, notamment pour le choix de sushi pour notre fils. Le personnel est très attentif à nos goûts de façon à nous…

    Reply
  • Joris I
    février 8, 2016 at 8:53

    Excellent

    Un dès meilleur sushi d’Albi et le prix est correct!! Donc je conseil vivement! Livraison à l’heure et très sympas! Je conseil plateau Maki lover et sushi lover

    Reply
  • tomstraps66
    février 9, 2016 at 8:53

    très belle découverte

    Un concept original : on déguste des sushis, makis et sashimis traditionnels, mais aussi des mélanges audacieux et des goûts totalement nouveaux. Des produits de qualité : c’est frais, c’est bio, c’est tracé et c’est très bon ! Un accueil très chaleureux : nous entrons « chez des amis » qui sont heureux de nous présenter leurs produits et de partager leur…

    Reply
  • milletmathieu
    février 10, 2016 at 8:53

    Très agréable

    Un acceuil excellent, un choix varié de produits frais et de qualités.Un service rapide et de bons conseils.Je le conseille a tout les amateurs de sushi qui passe sur albi.

    Reply
  • Fred M
    février 11, 2016 at 8:53

    Original et bon

    Très récent sur Albi, très bonne surprise, rien de très traditionnel (les classiques y sont), établissement tenu par des Français (rare), c’est abordable, très bon, la carte est complète et très variés, des saveurs innovante et c’est frais, les produits sont préparés juste derrière le comptoir, et en plus le gérant est commerçant. Je recommande sans hésitation.

    Reply
  • Saki136
    février 12, 2016 at 8:53

    Déçu ...

    Très friande de sushi j’ai été déçu. Autant l’accueil est chaleureux et agréable autant le service est pas top, en effet sur nos plats il y avait des grains de riz partout y compris sur nos tasses de cafés, se laver les mains avant de nous servir serait approprié de plus la soupe miso n’était pas bonne et les makis…

    Reply
  • Estelle L
    février 13, 2016 at 8:53

    Déçu

    Très déçu , beaucoup de produit sont en rupture lorsqu’on les commande. Il faudrait être prévenu avant … Après les sushis sont bon, mais pas non plus exceptionnel. A retenter …

    Reply
  • adc81000
    février 14, 2016 at 8:53

    Presque parfait

    Très bonne surprise ! Les sushis fondent dans la bouche et la soupe miso nous fait perdre nos repères : où sommes-nous ? à Albi ou à Tokyo ? ne surtout pas hésiter à parler au personnel qui est super gentil et très agréable. Petit bémol pour la terrasse en bord de route. vivement recommandé !

    Reply
  • CC0988
    février 15, 2016 at 8:53

    Excellent

    Très bon petit restaurant, raffiné, avec qualité des produits. Le service au top. Merci. Je recommande!!!

    Reply
  • coco997
    février 16, 2016 at 8:53

    Ravie !!!

    Très bon accueil, belle carte ! Tout est excellent; les produits sont frais et gouteux. Même le dessert (verrine mascarpone, banane spéculos…) était à tomber. Dommage que je ne sois pas du coin, sinon j’y retournerais avec plaisir.

    Reply
  • Eusébio D
    février 17, 2016 at 8:53

    Sushi d une excellente fraîcheur

    Super content d avoir découvert Bsuhi Les sushi sont excellents ainsi que leurs makis super variés Ça change des classiques habituels Conseil de connaisseur : Allez y pour goûter !!! C un régal !!!

    Reply
  • Claire P
    février 18, 2016 at 8:53

    Meilleurs Sushis d'Albi

    Sans hésiter les meilleurs sushis à Albi, tout y est : fraîcheur, qualité, originalité des saveurs, accueil chaleureux, prix abordables. Je recommande si vous êtes amateur de bons sushis !!

    Reply
  • Denis-Egea
    février 19, 2016 at 8:53

    Le meilleur Sushis D'Albi

    Sans hésiter le meilleur d’Albi. On sent que les produits sont frais et de qualités. Tout est fais avec goût. Pour avoir gouté des sushis et des makis d’autres restaurants sur albi je peux dire que ce sont les meilleurs pour moi.

    Reply
  • Angie7086
    février 20, 2016 at 8:53

    Excellente surprise !

    Produits frais et de qualité, saveurs originales, produits locaux, accueil extra ! Nous comptons bien revenir et/ou commander très vite ! Pour nous, c’est le meilleur Japonnais d’Albi ! Merci ! (Ps : Prévoir des toilettes sur site, ce serait plus pratique 😉 mais si nous avons bien compris que ce serait difficile car trop peu de place. Cela ne…

    Reply
  • Angie7086
    février 21, 2016 at 8:53

    Toujours aussi excellent !!

    Première livraison à la maison réussie. La qualité est encore et toujours au rendez-vous. C’est un vrai régal pour les papilles : des produits frais, goûteux et des recettes pleines de saveurs et de surprises. Nous recommandons vivement cette adresse, les meilleurs sushis d’Albi sans aucune comparaison possible !

    Reply
  • frederic b
    février 22, 2016 at 8:53

    Un bsushi à Albi !!!

    Première déclinaison du concept bsushi dans la cité de Toulouse Lautrec. Du bon, du frais, du bio et des produits labellisés. Une carte complète et originale. À tester absolument. Attention: risque d’addiction rapide.

    Reply
  • Géraldine F
    février 23, 2016 at 8:53

    De VRAIS sushis !

    Petit coin sympa (2 tables à l’intérieur). Le patron est très attentionné et très vigilant sur la qualité des produits servis. Délicieux, très frais, de bonnes qualités (choix des produits) et très bien réalisés: les Rice Rolls Tex Mex et Chicken Crisp sont excellents, les Christal Berger très bons. Nous reviendrons ou commanderons par téléphone…

    Reply
  • benoit g
    février 24, 2016 at 8:53

    Carton rouge

    Pas de thon, pas de daurade des l’ouverture du restaurant le soir. Les 2/3 de la carte tombent a l’eau. Salade poulpe et legume est mal decongelee, reste du givre. Ceci etant, elle est tres bonne. Tsukune , brochette de poulet, c’est une espece de poulet reconstitue , la brochette est surement un produit surgele, servi froid a coeur, c’est…

    Reply
  • niamor8112
    février 25, 2016 at 8:53

    Avec méfiance

    On peut proposer des choses simples en cuisine mais pas se moquer du monde. Même si les propriétaires ont l’air d’être gentils, 4,50 la paire de brochettes qui passent directement du congèle au micro onde ça ne devrait pas être autorisé. Pareil pour le riz et les légumes certainement congelés également. Les saumons servis pas ds les règles, des sushis…

    Reply
  • isabelezcaray
    février 26, 2016 at 8:53

    Superbe!

    Nous sommes tres espagnols qui étaient à Albi par travail. On est rentré au Sushi B par hasard, on cherchait manger n´importait où, et on a trouvé un endroit si petit que charmant. Tout les produits étaient fraîches, le saumon avec label Belge, le thon des Maldives, le riz d´agriculture bio… Tout fait en place au moment. Le chef nous…

    Reply
  • toux81
    février 27, 2016 at 8:53

    Très bon

    Nous avons pris deux plateaux avec un mélange et nous avons aimer tous les sushis et maquis Vraiment très bons et je ne suis pas un grand fan de ce type de nourriture mais là j’ai vraiment apprécié nous y retournons sans soucis

    Reply
  • disque38
    février 28, 2016 at 8:53

    une jolie expérience

    Nous avons goûté l’okonomiaki et c’était vraiment excellent. Ce restaurant sort des sentiers battus et propose des plats originaux avec des produits de qualité. Une adresse à conserver.

    Reply
  • Caroline P
    février 29, 2016 at 8:53

    Découverte intéressante

    Mon ami et moi avons particulièrement apprécié B Sushi pour la finesse et l’originalité des saveurs des California rolls. Le prix est cependant un peu élevé et il est dommage que la dégustation sur place ne se fasse pas dans l’ambiance plus intime d’un vrai restaurant.

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  • liliceP
    mars 1, 2016 at 8:53

    Retard et oublis dans la commande

    Mardi soir, on appelle à 19h30, la personne qui prend notre commande n’entend strictement rien, 30 min plus tard on a enfin fini de commander : livraison prévue pour 21h . À 21h30 , le livreur arrive… ENFIN !! Résultat : – il manque les 2 soupes miso et le riz, en gros on a eu que les sushis et…

    Reply
  • Benjamin R
    mars 2, 2016 at 8:53

    Au top

    Lieu neuf donc une deco soignée et moderne. De petites tables de deux dehors et dedans et surtout le comptoir pour manger seul sans la vue de la chaise vide en face. Les personnes sont adorables. Aux petits soins. Ils prennent le temps pour nous expliquer les différents choix. Le couple de petits vieux derriere moi étaient ravis de compter…

    Reply
  • Camille P
    mars 3, 2016 at 8:53

    De très bonne qualité !

    Le b sushi utilise des produits de qualité pour des prix qui restent convenables ! Des saveurs parfois originales mais délicieuses 🙂 Le patron est très sympathique. C’est toujours un plaisir de manger au b.sushi ! 🙂

    Reply
  • Pops8166
    mars 4, 2016 at 8:53

    Déception

    La carte était pourtant très alléchante avec des saveurs originales qu’on ne trouve habituellement que dans les chaînes de type Sushi Shop. Mais le goût n’était pas au RDV: un riz beaucoup trop fade et gorgé d’eau. Des ingrédients insipides. Dommage, le gérant était pourtant bien sympathique et généreux, en effet nous avons eu du rab. Un mauvais soir peut-être…

    Reply
  • Nenette242014
    mars 5, 2016 at 8:53

    Excellent!

    L accueil est au top. La carte est originale et créative. Les sushis sont excellents et on sent bien que les produits sont de qualité. Le service est impeccable le serveur est vraiment à l écoute. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement cet endroit!

    Reply
  • cookiedu81
    mars 6, 2016 at 8:53

    Excellent

    Jy ai déjà été plusieurs fois, jamais déçue, produits frais de super bonne qualité, bon accueil. Bref il faut y aller 😉

    Reply
  • Spiritinho
    mars 7, 2016 at 8:53

    Très bons sushis

    Je me suis fait livrer des sushis. Service rapide. Grand choix de spécialités asiatiques qui se mêle avec les traditions du terroir. Frais et de qualité. Vraiment à conseiller.

    Reply
  • Marilyne N
    mars 8, 2016 at 8:53

    Avocats cru

    J’ai commandé des californias sésame saumon et californias sésame thon en livraison. Résultat: les californias étaient petits, les avocats à l’intérieur étaient cru, durs et amer. Je voulais aussi des Gyoza mais ils étaient en rupture de stock. Je regrette d’avoir payé 23€ pour ça, seuls les californias saumon curry étaient bons.

    Reply
  • vaxaloja
    mars 9, 2016 at 8:53

    Excellent!!!

    Idéal pour tous les goûts, même ceux qui n’aiment pas le poissons, vous en avez au foie gras, au carpaccio…. C’est un délice, c’est très raffiné.. Des produits frais et de qualité… Je vous invite à y aller…

    Reply
  • Ham Z
    mars 10, 2016 at 8:53

    Que de surprises

    Habitant Albi , j’ai remarqué qu’un nouveau sushi c’était ouvert. Habitué à allez à la concurrence nous avons décidé de tester ce nouveau sushi .La surprise fut très agréable en goûtant des saveurs de maki et sushis que je n’avais jamais goûter avant. La qualité du saumon et du thon est excellent rien a voir avec ce que nous avions…

    Reply
  • C B
    mars 11, 2016 at 8:53

    Parfait

    Fantastique sushi Mali brochettes en livraison Très bon rapport qualité prix Personnel très gentil Produit de qualité On en redemande

    Reply
  • Edel S
    mars 12, 2016 at 8:53

    Une carte originale et des produits frais!

    Enfin un restaurant asiatique à Albi qui propose de vraies spécialités japonaises! Il faut absolument venir goûter l’okonomyaki le mercredi 🙂 . Les produits sont frais, les recettes originales, parfois adaptées aux produits régionaux… J’ai passé un excellent moment et j’ai hâte de revenir découvrir le reste de la carte.

    Reply
  • pascasouillier
    mars 13, 2016 at 8:53

    Parfait !!

    Des produits top qualité, frais, et labellisés, un acceuil charmant, un vrai délice pour les papilles ! Nous avons passé un excellent moment tant au point de vue gustatif que humain ! Merci pour cet excellent repas qui nous à fait voyager…

    Reply
  • Anne0123
    mars 14, 2016 at 8:53

    EXCELLENT

    Des produits frais, vraiment délicieux!!! Les légumes qui accompagnent sont parfaitement cuisinés et goûteux. Adresse rare, pour un budget pas excessif.

    Reply
  • ISABELLE T
    mars 15, 2016 at 8:53

    Belle adresse de qualité

    Des produits choisis bio label rouge.. Des sushis prépares devant vous. Des formules originales a tous les prix pour de la découverte ou des inities. Découverte par hasard une adresse qui n’a pas deux mois. A recommander.

    Reply
  • oups313
    mars 16, 2016 at 8:53

    Un délice

    Des mets vraiment délicieux, et un service aux petits soins pour les clients, vous allez adoré il travaille avec d’excellent produits sa fond en bouche, allez y vous allez être subjugué

    Reply
  • Larios L
    mars 17, 2016 at 8:53

    Original et bon

    Ce restaurant que nous avons découvert et excellent ! Le personnel est très agréable. La présentation est irréprochable et le goût exquis ! Je le recommande fortement .

    Reply
  • François G
    mars 18, 2016 at 8:53

    Et pas que des sushis 😉

    Bons produits, frais, et variés, il y en a pour tout les goûts, change des autres restaurants japonais!

    Reply
  • bouboumarin
    mars 19, 2016 at 8:53

    Que de surprise..

    Beaucoup de diversité, de choix et d’originalité. Les produits proposés sont super bon et de bonnes qualité. Accueil excellent également !

    Reply
  • Francis R
    mars 20, 2016 at 8:53

    Frais et très bon!

    Ayant pratiqué beaucoup de sushis, j’ai eu grand plaisir à découvrir les saveurs haut de gamme du thon, du saumon et du riz vinaigré savamment préparés. Très bon accueil et lieu agréable.

    Reply
  • le_partie_pris
    mars 21, 2016 at 8:53

    Excellent

    Arrivé par hasard, mais pas déçu, les sushi sont frais et fait minutes, malheureusement ce jour le patron était seul pour tout géré donc un peu d’attente mais ça valait le coup

    Reply
  • Un membre de TripAdvisor
    mars 22, 2016 at 8:53

    Tres bonne surprise

    Arrivé là par hasard tout à etait parfait la cuisine est faite devant vous. Le patron est sympa et donne sans hésiter la liste des bonnes tables de la ville.

    Reply
  • lechat30
    mars 23, 2016 at 8:53

    Excellent

    Accueil très agréable, le patron très chaleureux et sympathique. La cuisine et les produits sont de bonnes qualités et frais. Je recommande cet endroit aux amoureux de cuisine japonaise.

    Reply
  • warna40
    mars 24, 2016 at 8:53

    Restaurant de castres ; notre choix : à emporter

    Accueil très agréable et sushis délicieux ! fraicheur, saveur ; nous avons pris le plateau surprise pour découvrir une variété de sushis et n’avons pas été déçus ; à recommander !

    Reply
  • kalim s
    mars 25, 2016 at 8:53

    Original

    Accueil au top. Un patron à l écoute avec une vraie passion, une conscience professionelle et un bon sens du commercial. Des produits frais, sains et de qualités. Un large choix de spécialités japonaise mêlant originalité et goût. Le meilleur du sushis sur Albi.

    Reply
  • Freddy G
    mars 26, 2016 at 8:53

    Excellents produits FRAIS. !! Je recommande 🙂

    À chaque fois on s’est régalés ! Produits frais, préparés avec soins et bien présentés. Le saumon est exquis et le thon fondant, large choix des plats et saveurs. Équipe de jeunes dynamiques serviable et aux petits soins. Hésitez plus !! FONCEZ

    Reply
  • Lizito
    mars 27, 2016 at 8:53

    Meilleur Sushi d'Albi

    4 eme restaurant de Sushi que nous testons, nous y retournerons. Très bon, des sushi originaux avec de bon produits simplement un délice.

    Reply
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Horaire:

dimanche
11:30 – 14:00
18:00 – 22:00

mardi
11:30 – 14:00
18:00 – 22:00

mercredi
11:30 – 14:00
18:00 – 22:00

jeudi
11:30 – 14:00
18:00 – 22:00

vendredi
11:30 – 14:00
18:00 – 22:00

samedi
11:30 – 14:00
18:00 – 22:00