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Le Boeuf Marin

4.14
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Description:

ancien bâtiment du 19 ème siècle, le bureau de l'administration minière jusqu'au années 90, avec une terrasse et un parc ombragé , un parking privé , une salle de brasserie et une en restaurant gastronomique , un bar et une salle de réception

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Informations de contact
Addresse:
32 Avenue Bouloc Torcatis Carmaux France 81400
Tél: +(33)05 63 80 40 39
22 comments
  • Bernard C
    mars 24, 2017 at 8:53

    Notre chance eut été qu'il fussent en congés....

    Morte saison?Le repas servi était insipide,salle intérieure vide et mauvaise odeur d’ambiance. Les plats n’avaient rien à voir avec la carte,la note,café offert 292 (francs….) soit 44€ par tète sans fromage,et vu ce qui nous a été servi c’est inacceptable.

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  • Jean Pierre P
    mars 24, 2017 at 8:53

    du plaisir à Carmaux!

    Des produits frais, des expériences originales, autre chose que du magret…. Des plats bien présentés, de l’entrée au dessert Une terrasse bien agréable, et après les fermetures des restaurants du Viaur, enfin du plaisir à Carmaux

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  • Sonia K
    mars 25, 2017 at 8:53

    Petit break agréable à Carmaux

    Le Service très accueillant et la cuisine satisfaisante – saveurs dans l’assiette et cadre reposant !

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  • Daniel b
    mars 25, 2017 at 8:53

    Découverte Originale de la région dans votre assiette

    Des plats appétissants,originaux et délicieux . Une explosion de saveurs dans la bouche grâce à une alliance justement pensée des épices et autres de la région . Un accueil et un service fort sympathique et à l’écoute . Un lieu calme et agréable . Un chef passionné et passionnant qui va vous faire découvrir des mets fabuleux à sa manière.

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  • Elisabeth A
    mars 26, 2017 at 8:53

    Exceptionnel !

    Le lieu, l’accueil, la qualité tout y est. Nous avons croisé un artiste. Venus de loin pour une escapade amoureuse nous avions choisi Le Bœuf Marin pour une soirée anniversaire. Nous nous en félicitons. Ici la carte est une indication, une ligne de conduite à partir de laquelle s’élabore la créativité du chef. Nous avons goûté des associations gustatives surprenantes…

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  • Pierre F
    mars 26, 2017 at 8:53

    Resto super sympa

    Bonjour je ne suis pas d’accord avec vous rapport qualité prix impeccable ,cuisine recherchée. Vins à découvrir cadre agréable

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  • christophe218
    mars 27, 2017 at 8:53

    Produits frais

    Jolie surprise pour ce restaurant d hôtel légèrement à l écart du centre de Carmaux mais vaut la peine des 3 minutes d écart. Accueil familiale sympathique. Nappes et serviettes tissu. Superbe déco. Belles assiettes aussi bien en présentation qu en contenu. Portions équilibrées. Très bon pain. Bref à tester.

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  • Marine V
    mars 27, 2017 at 8:53

    Une finesse gastronomique

    Avec la terrasse et le bâtiment style anglais, le lieu est plus qu’agreable. Les plats sont rafinés et goûtus, faits uniquement avec des produits frais. J’y suis même retournée une seconde fois une semaine après la découverte du restaurant. Et le mille feuille est à tomber par terre ! Les prix sont très corrects pour la qualité des plats. Je…

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  • alberto b
    mars 28, 2017 at 8:53

    à saisir!

    jolie restaurant, propre, accueil cordiale. Choix des plats selon la saison, bien réalisées, gourmandes. Bonne choix de vin

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  • Yzidore C
    mars 28, 2017 at 8:53

    Un resto sympa devenu un piège à fric

    Attention ici grosse esbroufe … Depuis son ouverture j’ai côtoyé cet établissement une bonne demi douzaine de fois avant de le rayer définitivement de ma liste de « bon resto ». Dommage, l’attitude un peu pompeuse du patron qui se la joue grand cuisto nous faisait bien marrer tant qu’il nous servait de bons plats à un bon tarif. Ce resto était…

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  • pascale j
    mars 29, 2017 at 8:53

    un chef passionné

    Joli restaurant , service très attentionné par la patronne . Très bonne cuisine , produit frais . Très bon rapport qualité prix . Nous y reviendrons

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  • GISOU81
    mars 29, 2017 at 8:53

    A découvrir absolument

    Accueil chaleureux. Plats raffinés et bien présentés. Belle carte des vins. Service impeccable. Superbe cadre avec une terrasse agréable dans cette ancienne maison de l’administration des houillères. Nous avons passé une excellente soirée gourmade en famille. Nous reviendrons.

    Reply
  • Myriam B
    mars 30, 2017 at 8:53

    finesse de gustative assurée !

    Une finesse degustative assurée, saveurs, qualité, service, discrétion mais prévenant des qu’il vous manque du pain, de l’eau ou autre ! Comptez environ +/- 80€ mais se faire plaisir n’est pas coutume !

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  • Mina M
    mars 30, 2017 at 8:53

    Un moment de bonheur gourmand

    Invitée par une amie qui séjourne à la Tour de Ciron, hôtel Logis de France tenu par les propriétaires du Bœuf Marin , j’ai pu apprécier la délicatesse des mets et l’inventivité du chef maestro. Le dîner fut servi en terrasse loin de tout bruit avec la compagnie apaisante des bruits de la nature . Je recommande vivement cette étape…

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  • Louis F
    mars 31, 2017 at 8:53

    Restaurant très agréable

    Une cuisine évoluer dans un cadre magnifique avec un personnel agréable et des tarifs correct a recommandé

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  • Magali P
    mars 31, 2017 at 8:53

    decue

    Immeuble charmant mais deco intérieure zéro pointé Attitude des gérants je me la pète et propreté limite pour la gérante ce jour la collant file robe tachée chat sur une des tables clients,chien dans le salon,pommes de terre au sol sous escalier qui mène aux commodités prix non justifie pour mon choix a 39€ bon mais c est tout Beaucoup…

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  • Guylène P
    avril 1, 2017 at 8:53

    Prix prohibitifs

    Repas à 6′ le menu à 20 euros est correct mais les autres présentent des prix prohibitifs pour des portions destinées à des enfants On sort avec la faim

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  • Lambd
    avril 1, 2017 at 8:53

    Correct.

    Habitant pas loin de carmaux, j’ai beaucoup entendu parler du « bœuf marin », une référence gastronomique de la ville….ayant très souvent l’occasion de tester des restaurants lors de mes déplacements professionnels, je me suis dis, partons en famille découvrir cette très célèbre table… L’immeuble a du charme pour moi qui aime l’ancien et l’histoire. La terrasse en été est un délice,…

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  • artichaudoux
    avril 2, 2017 at 8:53

    Déçu

    Nous avons séjourné dans ce lieu une nuit (hôtel de la tour de ciron), ancienne demeure très bien rénovée… Literie de bon niveau, avec dans chaque chambre un petit plus… (petite machine à café à disposition). Sachant que le chef (propriétaire de ce lieu) avait obtenu une toque au guide Gault et Millau, nous avions décider de diner au restaurant…

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  • Un membre de TripAdvisor
    avril 2, 2017 at 8:53

    Repas excellent

    Excellent repas pour un prix raisonnable. Une très bonne adresse. Accueil chaleureux, salle très agréable, présentation des plats originale. Une expérience à renouveller.

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  • Mireille L
    avril 3, 2017 at 8:53

    Table très sympathique

    Nous avons fait dans ce restaurant une étape agréable. Le déjeuner etait très bon, accueil familial sympathique!

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  • Stéphane F
    avril 3, 2017 at 8:53

    Très bonne adresse

    Evidemment, Carmaux n’est pas une ville où l’on s’arrête beaucoup … mais la table  » le boeuf marin » mérite le détour. Le restaurant est situé dans l’ancienne « maison d’administration » des houillères – et la salle principale est remarquable L’accueil d’une extrême gentillesse, tout comme le service (quoique un peu long) Les plats sont bien faits et construits à partir de…

    Reply
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